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L'ensemble archéologique de Baelo Claudia a été déclaré Monument historique national. Cette ville-usine romaine surprend par son excellent état de conservation. À l'époque, elle tira son prestige de ses conserves et salaisons, origine de la sauce garum, exportée vers l'empire.

Au IIIe siècle de notre ère, un séisme ne laissa debout qu'un petit noyau urbain, jusqu'au début du siècle VIIe, lorsqu'il fut définitivement abandonné. Depuis cette date, Baelo Claudia reste déserte.

Lorsqu'en 1917,les premières fouilles dans la zone de Bolonia ont débuté, les chercheurs ont retrouvé les vestiges d'une ville prospère, construite selon les canons de la Rome classique, conformément à un projet urbain parfaitement planifié et rationnel.

Avec l'ensemble archéologique de Baelo Claudia, la province de Cádiz conserve l'un des meilleurs témoignages connus de l'urbanisme romain. Certains édifices datent de l'époque d'Auguste, même si la majeure partie fut construite sous le mandat de Claude. Apparemment, le centre monumental, où se trouvent le forum et tous les bâtiments destinées à l'organisation administrative, a été construit en une seule fois, selon un axe perpendiculaire au rivage.